本文作者:理财投资网

慢的核心能力有哪些不同?

理财投资网 2022-01-06 13:25

00-1010,太阳飞起。一眨眼,到2022年。综上所述,2021年也是艰难的一年。暴雨和疫情给很多人的生活带来了恐慌和焦虑,给很多行业带来了巨大的冲击和前所未有的重大损失,进一步加剧了经济形势的不确定性,让很多行业举步维艰。白酒行业必然是其中之一。

酱热是近年来的一个热词,很多酱香品牌都挤进了这个市场。然而行业竞争的加剧也让很多酱香品牌一步步受挫,想要从中脱颖而出并不容易。但在这样的情况下,贵州慢醉酒业才能赢得市场的信任,成为白酒行业酱酒的新贵。2021年下半年,慢醉参加了两次国际烈酒大赛。在竞争了数千种葡萄酒后,他赢得了两项国际烈酒比赛:国际葡萄酒和烈酒比赛(IWSC)金牌和三藩市世界烈酒比赛(简称SFWSC)双金牌。

是什么让慢醉得到组委会的高度认可和肯定?是什么让快速发展变得缓慢?

打造酱酒——卓越品质的极致产品实力

纵观白酒行业的发展,经历了香型的三大流行品类变化,从清香型到浓香型,从浓香型到酱香型。有市场观点认为,这是香气类型的自然循环,消费者的选择偏好是善变的。众所周知,近年来,酱香型白酒因其工艺复杂、品质稀缺、口感醇厚、健康属性而备受追捧。

酱料特殊的制作工艺,真正造就了它与众不同的浓浓味道。在“三高三龙”的酿造工艺下,成为酱酒多香少害的独特产品属性。慢醉以传统纯粮酒文化为基石,以情怀为主线。

从选材到工艺,都有自己独特的坚持和重视。原料方面,严格执行533.36万1的投入产出比,即5公斤粮食酿1公斤酒;慢食酱酒用的高粱是黔北特有的糯红高粱(红樱桃)。高粱籽粒坚实、饱满、均匀;皮厚小耐蒸,出酒率和质量更有保障。在工艺上,慢醉沿用酱香1298733的古法,一个生产周期为一年,即端午制曲、重阳节淘沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;长期存放后,出厂五年。

再加上茅台镇良好的气候、水质和微生物条件,具有色泽淡黄透明、酱香突出、典雅醇厚、丰满悠长、空杯留香持久的特点,堪称酱香型白酒的典范。

重视酱酒文化,赋能——慢饮雅宴超级IP

在“十四五”规划中,很多酒企都强调了文化赋能的点。如茅台持续推进文化茅台项目、五粮液加强品牌文化建设创新突破等。并注重文化内核的输出和表达。慢醉作为传统酒文化复兴运动的发起者和实践者,在酒文化的普及上做到了极致。

酱酒文化的传承离不开工匠精神。他们继承了酱酒的传统酿造工艺,构筑了中国酱酒的品质基础,将酱酒的魅力发挥到了极致。一瓶好酒其实是一件作品,而买酒是基于品酒,品酒是基于酱酒文化。慢醉是让每一个消费者都知道真正的传统酿造技术。

度体验中国的酱酒文化。

白酒作为一种情感消费品,其品牌价值的最终确认,需要回归消费,需要消费者的认同,需要与消费者产生情感、文化以及价值的共鸣。慢醺所打造的全景雅宴沉浸式的体验,更是酱酒文化的重要呈现。通过现场演绎慢醺祭酒大醮、慢醺宴酒明礼、慢醺雅集、慢醺封坛大典等篇章,展现了中国悠久的酒文化,体现了酒在重大事件和生活中承担了重要角色,充满仪式感的演绎,让人身临其境,实现了酒、文化与人文体验的融合。

有消费者认为就是简单的吃喝玩乐,其实并非如此。在这里不只是简单地喝酒,还有情感的交流、品质的传播和文化的推广。慢醺雅宴不仅是酒文化的再现,更是健康饮酒、文化入酒、消费体验的新方式!

开辟酱酒市场全新蓝海赛道 —— 融合场景营销

慢醺在发展的过程中一直很注重消费者的体验和活动,本着为懂酒的人选好酒,为好酒找懂酒的人的使命,慢醺结合新时代消费趋势首创融合场景营销模式,在体验式消费时代探索出一条独特的商业模式。遵循慢是匠心,醺是境界的经营理念,做健康饮酒文化领导者。希望促使白酒饮用方式的回归,回到对白酒五度六观的感知,回到人与酒的和谐。

慢醺酒道馆通过酒、餐、会原生态场所融合场景营销模式,进行酒文化推广及白酒知识普及,让消费者体会慢醺酱酒浅饮雅酌的文化。品慢醺文化,传递健康生活。

慢醺会为线下社群组织,作为粉丝互动平台,为慢醺的粉丝提供沉浸式体验场所。 充分发挥慢醺文化官作用,跨界融合式慢醺酒库为企业家打造私属酱酒文化体验空间!慢醺拥有老窖池500多口,年产纯粮坤沙酒4000吨,储藏年份大曲酒2万吨!

目前,慢醺通过努力和发展,已经在全国开花结果,受到了消费者一致的好评!

酱酒市场不缺产品,缺的是产品的内在品质、文化精神、还有模式同时满足的高性价比的品牌,才有机会被更广大的消费者青睐,也就有机会在众多酱酒中脱颖而出,成为新一轮酱酒发展的重要力量。慢醺这些年一直在朝着这样的目标不断前行,再加上有双料大奖的加持,慢醺将通过自身品牌的核心竞争力,开创酱香新格局!

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