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奶茶行业正在“崛起”?你还会买吗?

理财投资网 2022-01-09 13:27

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奶茶行业水涨船高?你还会买吗?

年1月4日晚,奶茶首香发布,决定调整公司固体冲泡奶茶(含经典系列、好料系列)产品价格,涨价幅度2%-8%。新价格将从2022年2月1日起根据各产品价格调整通知执行。

随后,1月5日,新茶品牌摩登中国茶店也发布了涨价通知,称大部分奶茶产品普遍上调至1元,其中小智的价格上调至2元,优游、郑铮、风筝这次不涨价。新价格将于2022年1月7日起实施。

据悉,原材料成本上涨是两者涨价的共同原因。现代中国茶铺表示,市场上的原材料成本逐年上升,之前积累的红利无法承担一系列的重叠成本。香飘飘在公告中还提到,涨价是因为主要原材料、人工、运输、能源成本上涨。

值得一提的是,在供给方面,奶油和炼乳的价格也有所上涨。1月4日,第一面霜公司海融科技宣布部分产品出厂价调整5%-8%。不久前,熊猫乳品宣布将公司主要炼乳相关产品的出厂价上调——10%。

然后,一个是冲泡奶茶的龙头企业,一个是新茶的代表品牌。随着奶茶部分原料的崛起,奶茶行业的整体涨价潮是否即将到来?

在新茶不流行的时代,冲泡奶茶是很多年轻人的首选。官网显示,香飘漂是香飘漂食品有限公司旗下的一个杯装奶茶品牌,该公司成立于2005年,专业从事奶茶产品的研发、生产和销售。生产基地在湖州、成都、天津、江门设有四家工厂,销售网络覆盖全国各省市县区80%以上的零售终端。

2009年,香飘飘的杯子年销量超过3亿个,杯子可以连起来绕地球一圈。被誉为中国杯奶茶行业的承载者,连续9年市场份额排名第一。同时,绕地球的圈数也在不断刷新,现在已经达到了40圈。

2012年4月,飘香商标被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标。公司于2017年11月30日登陆上交所,成为国内奶茶行业首家上市公司。最初香飘漂的主营业务是冲泡奶茶,直到2018年才推出杯状果汁茶这一品类。同一时期,公司开始布局海外市场。2020年,飘香将在泛酿造领域发力。

目前,公司主要产品按形状可分为固体冲泡奶茶、果汁奶茶和液体奶茶。固体冲泡奶茶可分为经典系列、好料系列和珍珠系列。奶茶包括果汁茶和乳酸菌果茶;液体奶茶包括兰芳苑液体奶茶、MECO奶茶和香烤奶茶。

对于此次部分产品的涨价,向朴朴表示,部分产品的调价可能会对公司产品的市场份额产生一定的影响。加上成本上升,本次产品调价未必能使公司利润实现正增长,调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。此外,受食品行业及其业绩影响,香飘飘去年股价表现不佳,全年下跌19.27%,目前最新市值为69.61亿。

数据显示,香飘飘2021年前三季度实现营收19.74亿,同比增长4.29%;净利润3939.55万,同比下降11.45%。

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那么,导致香飘飘业绩增长缓慢甚至下滑的原因是什么?

香飘飘表示,公司目前正处于转型升级+二次创业的阶段。加之受疫情影响,其经营业绩存在一定波动,符合公司现阶段特点。此外,截至2021年12月31日,香飘飘报收16.40元,较上年末下跌21.05%。

据茶颜悦色透露,价格在2016年时调整过一次,之所以近五年没有涨价,一方面是有品牌红利,另一方面是靠规模扩张带来的采购红利。但随着原材料等成本逐年上涨,之前积累的红利已经无法承受一系列叠加的成本。

而五年后,茶颜悦色涨价的直接原因是物价上涨。在遇到各类物价上涨的时候,茶颜悦色始终不愿意也不想用原料成本来解决,比如换价格和质量较低的牛奶和茶叶。虽然茶颜悦色的产品价格低于奈雪的茶、喜茶等品牌的产品价格,但涨价依旧让茶颜悦色上了热搜,甚至再次引发网友热议的奶茶自由话题。

对于茶颜悦色的涨价,中国食品行业分析师朱丹蓬发表了自己的看法。他指出,茶颜悦色目前面临较大压力,其价格相对于自有品牌调性有一定的调价空间。目前,茶颜悦色的整体定价属于中档,其品牌基调、关注度、优质服务体系和客户粘性其实都很强,它具备涨价的实力和提价的话语权。

去年以来,世界主要经济体通胀压力明显加大,食品等大宗商品受到广泛影响。根据联合国粮农组织去年11月发布的报告来看,在需求旺盛和收成低迷的共同影响下,全球粮食价格指数已经攀升至10年来的最高水平。

此外,去年下半年以来,调味品、饮料、休闲食品、加工食品甚至日用品等上市公司纷纷发出涨价函,包括涪陵榨菜、海天味业、千禾味业、中顺洁柔、安琪酵母等众多细分行业的大大小小的龙头都纷纷加入涨价行列。

除了国内企业,雀巢、可口可乐等国际品牌也纷纷将涨价提上日程。去年9月,雀巢首席财务官弗朗索瓦·泽维尔·罗杰在巴克莱全球消费者大会上表示,公司的整体定价正在上涨,并且,可能到 2022 年仍然如此。

在此之前,雀巢商品整体价格的上涨已经持续了一段时间。据报道,去年上半年雀巢的商品价格上涨了1.3%。其中,奶制品和冰淇淋平均涨幅为3.5%,饮用水上涨1.6%。然而,雀巢并不是唯一一家因通货膨胀而调整价格的国际公司,在国际上的一些其它品牌,如联合利华、宝洁和可口可乐等跨国消费巨头也都宣布了提高商品价格的计划。

行业龙头品牌涨价或将带动产业链相关企业跟风,更多企业将有涨价预期。但是,也需要考虑企业成本与市场需求的平衡,有议价能力的企业自然会受益更多。那么,对于香飘飘及其它企业的产品涨价这一趋势,你如何看待?

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